Arhive lunare: Mai 2014

Varza de frunze (Kale) mov

Aceleași calități ca și varza creață verde, aceasta are un plus de atractivitate prin aspect. Soi de varză de frunză, perenă, rezistentă la geruri! Recoltare: septembrie – martie. Frunze de culoare purpurie. Își intensifică spectaculos culoarea după primul îngheț! Pentru … Continuă lectura

Publicat în legume | Etichetat , , , , , , , , ,

Fasole violet urcătoare

Plantă anuală. Fasole timpurie, cu păstăi subțiri de culoare violet, lungi de 15-20 cm. Perioada de recoltare: iulie-octombrie. Tecile purpurii și florile sunt foarte fragede și gustoase, atât crude, în salate, cât și gătite. Poate fi semănată în interior (aprilie-mai), … Continuă lectura

Publicat în legume | Etichetat , , , , , , , ,

PĂTRUNJEL PERSIL

Pătrunjelul creț sau pătrunjelul bătut, bogat în frunze. Nelipsit din bucătăria românească (proaspăt sau uscat), se poate cultiva în grădină sau/și în ghiveci, având astfel arome proaspete și o sursă IGNORATĂ de vitamina C pe tot parcursul anului! Trebuie să … Continuă lectura

Publicat în Plante aromatice | Etichetat , , , , , ,

Varza de frunze (Kale) verde

La noi îi zice varza creață! Soi de varză de frunză, perenă, rezistentă la geruri. Nu formează căpățână. Frunze de culoare verde închis, foarte crețe. Culoarea lor se intensifică odată cu frigul. Recoltare: septembrie – martie. Foarte nutritivă, o sursă … Continuă lectura

Publicat în legume | Etichetat , , , , , , ,

Conopida (cauliflower)

O conopidă aparte, foarte interesantă ca aspect, Romanesco natalino! Plantă anuală, se seamănă în răsadnițe în lunile aprilie și mai iar dacă o semănăm direct în grădină – în lunile mai și iunie. Trebuie să lăsăm suficient spațiu între plante, … Continuă lectura

Publicat în legume | Etichetat , , , , ,

Roșii Roma

Excelente pentru conservat! Roșiile au nevoie de lumină și de multa hrană, de aceea terenul trebuie fertilizat cu îngrășăminte naturale. Înainte de sădire semințele trebuie ținute în mediu umed (o pânză umedă, un vas pe fundul căruia punem o hârtie … Continuă lectura

Publicat în legume | Etichetat , ,

În colțul grădinii

Desi gradina e aproape de rau, udatul era mereu obositor! Tata m-a invatat un lucru! Luam cutii de conserve, dadeam o gaura cu un cui undeva la baza cutiei si in gaura respectiva puneam un bat de chibrit! Invarteam usor … Continuă lectura

Publicat în utile