Arhiva zilnică: 6 iunie 2014

Mangoldul sau sfecla de pețiol

Plantă perenă, sfecla de pețiol (mangoldul) are frunze și pețiol divers colorate. Frunzele sunt mari, cărnoase, lucioase, cu niste nervuri foarte reliefate dar savuroase și fragede și cu un gust deosebit, foarte bun! Pețiolul, în functie de soi, poate fi … Continuă lectura

Publicat în legume | Etichetat , , ,

Morcovi nanti

Plantă anuală, semitimpurie, cu perioadă de vegetație 120 – 130 zile. Rădăcina este gustoasă, netedă, cilindrică, cu vărful rotunjit, cu o lungime de 16 – 18 cm. Se consumă în stare proaspătă. Se seamănă în martie, la 1,5 – 2 … Continuă lectura

Publicat în legume | Etichetat , , ,